?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Приготовление:

Тыква порезать кубиками. Мелко накрошить зеленый лук.

Нагрейте на сковороде оливковое масло и немного обжарьте в нем тыкву и лук. За 3 минуты до готовности, тыкву посыпают порошком карри. Затем тыкву перекладывают в небольшую кастрюльку, заливают бульоном, апельсиновым соком и кокосовым молоком и варят в течение 15 минут.

Очистить и натереть имбирь, перец чили нашинковать тонкими полосочками. Добавить в суп имбирь, чили и измельченные листья кориандра. Куриное филе посолить, поперчить, нарезать тонкими полосками, нанизать на шампуры и обжарить на сковороде до того момента пока на нем не образуется золотистый цвет.

Готовый суп перемалывают в пюре и подают с куриным шашлычком. Перед подачей блюдо украшают кориандром и кокосовой стружкой.



Ингредиенты:

530 г тыквы

зеленый лук - по вкусу

оливковое масло

230 мл кокосового молока

5 г карри

165 мл апельсинового сока

200 мл бульона

23 г свежего имбиря

половина пучка кинзы

1-2 перца чили

120 г куриного филе

соль и перец
суп
promo apxivapiyc november 29, 2013 12:15 19
Buy for 10 tokens
Португалия- это страна с с богатейшей многовековой историей и культурой, совершенно уникальная, непохожая ни на одну страну Европы. В ней преобладает горный рельеф, её крупнейшая горная гряда - Сера-да-Эстрела. Обширные равнины располагаются только на юге и западе Португалии. В разных регионах…

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
makowkina_nata
Feb. 7th, 2014 11:04 am (UTC)
Интересный рецептик, спасибо
(no subject) - lesnid - Feb. 7th, 2014 11:37 am (UTC) - Expand
sv_makovkina
Feb. 7th, 2014 12:02 pm (UTC)
К тыкве равнодушна
taransv
Feb. 7th, 2014 04:11 pm (UTC)
Ел только кашу.
seregalab
Feb. 7th, 2014 04:50 pm (UTC)
Полезная тыковка.
nnatalia257
Feb. 7th, 2014 05:05 pm (UTC)
интересный рецепт
avon_uspeh
Feb. 7th, 2014 05:53 pm (UTC)
Экзотический рецепт, надо будет к тыковке попробовать
crea87
Feb. 7th, 2014 05:58 pm (UTC)
Ни разу не пробовала, а хочется ))
nicol_nataly
Feb. 7th, 2014 08:34 pm (UTC)
полезный супчик, спасибки за рецептик:))
rider3099
Feb. 8th, 2014 03:24 am (UTC)
Отличный рецепт!
ban_09
Feb. 8th, 2014 05:44 am (UTC)
Спасибо. Скопировал и жене отправил.
fm_off_sky
Feb. 8th, 2014 07:43 am (UTC)
Раз в неделю его готовлю. Суп-пюре. Заставляла раньше есть, теперь сами едят.
(no subject) - lvitali - Feb. 8th, 2014 04:41 pm (UTC) - Expand
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

apxivapiyc
apxivapiyc

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel