January 25th, 2014

Салат «Даниель»

Из чего готовить этот салат? Я его недавно попробовала в гостях и мне понравился. К сожалению нет своего фотоснимка, я взяла из инета фоточку. Но вот сам рецепт записала тут же за столом) Взяла салфетку и записала со слов хозяйки.

3 вареные картофелины, 220 грамм шампиньонов, луковица, помидор, листья салата, 200 грамм филе копченой курицы, 4 вареных яйца, 170 грамм твердого сыра, 120 грамм грецких орехов, 150 грамм майонеза.

Картофель и курицу соломкой нарезать, лук и яйца мелко порубить, натереть сыр на терке. Шампиньоны отварить, потом остудить и нарезать кусочками небольшими. Выложить салат в креманки слоями: картофель, лук, шампиньоны, яйца, сыр. Все слои майонезом смазать. Сверху посыпать орехами, украсить веточкой зелени и подать.